昨日久し振りに会ったカホリちゃんからいただいた野菜にはにんじんが含まれていて、赤い方をピクルスにして今日のお弁当の付け合せに持って行ったら、職場の人に”あ！京にんじん！キレイ～！”って言われて驚いた。
京、が付くお野菜は、それだけでとてもおしゃれな感じがする。私ごときが使ってはいけないような、なんか敷居の高さがあると言いますか…。だから今まで手にした事がなくて、知識が無かった。そうすると物の価値が分からないからありがたみが生まれないよね。…無知って恐いわね～。

実は他にも知らない葉野菜があって、どう調理しようかと少しかじってみたら…わさびの味がするではないですか！！こ、これがあの、わさび菜、っすか！？これからピクルスに挑戦するんだからとエシャロットも分けてくれて、改めて並べてみたら、まーおしゃれ。しかもこれ、ご両親の畑のモノなんだからますますおしゃれ！
野菜がおしゃれ。野菜から、おしゃれ。私もおしゃれになりたーい。

明日の弁当は豚カツサンドなので、わさび菜、ぴったりっす。
こういう幸福感、贅沢だなあ。


第一号ピクルス。カブも浸けてみたんだけど、大正解！オススメです。