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たくさんの道草と、ものづくりの合間の独り言。
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昨日久し振りに会ったカホリちゃんからいただいた野菜にはにんじんが含まれていて、赤い方をピクルスにして今日のお弁当の付け合せに持って行ったら、職場の人に”あ!京にんじん!キレイ~!”って言われて驚いた。
京、が付くお野菜は、それだけでとてもおしゃれな感じがする。私ごときが使ってはいけないような、なんか敷居の高さがあると言いますか…。だから今まで手にした事がなくて、知識が無かった。そうすると物の価値が分からないからありがたみが生まれないよね。…無知って恐いわね~。

実は他にも知らない葉野菜があって、どう調理しようかと少しかじってみたら…わさびの味がするではないですか!!こ、これがあの、わさび菜、っすか!?これからピクルスに挑戦するんだからとエシャロットも分けてくれて、改めて並べてみたら、まーおしゃれ。しかもこれ、ご両親の畑のモノなんだからますますおしゃれ!
野菜がおしゃれ。野菜から、おしゃれ。私もおしゃれになりたーい。

明日の弁当は豚カツサンドなので、わさび菜、ぴったりっす。
こういう幸福感、贅沢だなあ。


第一号ピクルス。カブも浸けてみたんだけど、大正解!オススメです。


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HN:
TOBARU SHOKO
性別:
女性
職業:
Creator
自己紹介:


フリーランスのジュエリー作家から調理の世界に寄り道後、アートのクリーエーションに魅了されて現在に至る。
育児支援施設にて親と子を対象とした造詣教室「親子でアート♪」を手掛ける他、下手の横好きで書きモノも少し。
アクセサリー制作は作家の補助、
初心者対象の教室、趣味での制作、など。
ちなみに画像は家宝のPIRELLI Calendar 96 by Peter Lindberghより。
okinawa出身。

                 
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